Für eine gute und ausgeglichene Körpergesundheit benötigt unser Organismus entsprechende Nährstoffe, die nicht immer ausschließlich durch die Nahrung aufgenommen werden können. Dazu gehört auch MSM organischer Schwefel, der im Körper nicht unterschätzt werden sollte.

MSM Methylsulfonylmethan zur Nahrungsergänzung

Wenn Du Dich für Nahrungsergänzungsmittel interessierst, wirst Du früher oder später automatisch auf den Begriff MSM stoßen. Was sich zunächst kryptisch anhört, ist nur die Abkürzung für Methylsulfonylmethan, was wiederum die chemische Bezeichnung für organischen Schwefel ist. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ein MSM-Präparat in Kapsel- oder Pulverform einzunehmen.

Denn obwohl Kupfer in vielen Lebensmitteln vorkommt, ist ein Schwefelmangel weiter verbreitet als man denkt. Welche Bedeutung Schwefel im menschlichen Körper hat, wie es zu einem Mangel kommt und was Du beim Kauf und der Einnahme eines MSM-Produkts beachten solltest, möchten wir Ihnen in diesem Ratgeber erläutern.

Was ist Methylsulfonylmethan / MSM / Organischer Schwefel?

Die Meinung, dass Schwefel schädlich für den menschlichen Körper sei, ist immer noch weit verbreitet – aber schlichtweg falsch. Bei dem „giftigen Schwefel“, der durch die Abgase von Straßenverkehr und Industrie entsteht, handelt es sich eigentlich um Schwefeldioxid-Emissionen. Sie belasten als saurer Regen die Umwelt und das Ökosystem, haben aber nichts mit organischem Schwefel oder MSM gemeinsam.

Bei Methylsulfonylmethan (MSM) handelt es sich vielmehr um eine Schwefelverbindung, die auf ganz natürliche Weise im menschlichen Körper, aber auch in Tieren und in Pflanzen vorkommt. Ungefähr 0,2 Prozent des menschlichen Körpers bestehen dabei aus Schwefel, was bedeutet, dass fünfmal mehr Schwefel als Magnesium und sogar 40-mal mehr Schwefel als Eisen in unserem Körper vorhanden ist. Dementsprechend hat er auch einige wichtige Aufgaben im menschlichen Körper.

Im Gegensatz zu Magnesium oder Eisen wurde Schwefel bisher nicht ausreichend erforscht, was oft auch die Diagnose eines Schwefelmangels erschwert. Organischer Schwefel wird vorwiegend durch frische und unverarbeitete Nahrung aufgenommen. Hierzu zählen:

• Milch
  
• Fisch und Fleisch
  
• Obst und Gemüse
  
• Meeresfrüchte
  
• Nüsse
  
• Hülsenfrüchte
  
• Tee
  
• Kaffee

Viele Verbraucher wissen nicht, dass Schwefel ein lebenswichtiger Mineralstoff ist. Da unser Körper ihn nicht selbst bilden kann, ist es umso wichtiger, dass wir ihn täglich in einer ausreichenden Menge über die Nahrung aufnehmen.

Unsere tägliche Nahrung hat heutzutage einen niedrigeren Nährstoffgehalt als die frühere Kost. Deshalb macht es Sinn, hochwertige Nahrungsergänzungsmittel in Erwägung zu ziehen

Woraus setzt sich MSM zusammen?

MSM ist nichts anderes als organischer Schwefel, welcher in allen lebenden Organismen biologisch aktiv ist. Dabei kann MSM den menschlichen Körper mit Schwefel versorgen. Bei reinem MSM handelt es sich um ein weißes, kristallines und geruchloses Pulver. Es ist sowohl in heißem Wasser als auch in vielen anderen biologischen Lösungsmitteln leicht löslich.

Wodurch unterscheidet sich MSM von DMSO?

Der natürliche, schwefelhaltige Stoff MSM ist eng mit Dimethylsulfoxid (DMSO) verwandt. Unser Körper kann aus DMSO die Schwefelverbindung MSM bilden. Allerdings sind MSM und DSMO nicht identisch, auch wenn beide Begriffe im deutschen Sprachgebrauch oft als Synonyme verwendet werden. DMSO unterscheidet sich von MSM vor allem dadurch, dass es nach der Aufnahme im Organismus einerseits in Dimethylsulfid und andererseits in Methylsulfonylmethan gespalten wird.

Das Dimethylsulfid wiederum erzeugt einen äußerst unangenehmen Geruch nach Fisch, der bei den Personen, die es eingenommen haben, sowohl aus dem Mund als auch aus anderen Körperporen wahrzunehmen ist. Auch bei einer längeren Lagerung kann sich aus DMSO Dimethylsulfid bilden, wodurch der Geruch entsteht, auch wenn DMSO in Reinform eine geruchlose und farblose, klare Flüssigkeit ist. Allerdings ist der Geschmack von DMSO bitter.

Schwefel ist ein wesentlicher Bestandteil von Hormonen, Enzymen, Antioxidantien und Aminosäuren wie Taurin oder Cystein. Schwefelhaltige Aminosäuren sorgen in Kombination mit anderen Aminosäuren dafür, dass körpereigene Proteine gebildet werden können. Auch die Struktur von Proteinen und Enzymen wird durch die Bindung zweier Schwefelteilchen, den Schwefelbrücken, festgelegt. Zwar ist die Produktion von Proteinen und Enzymen auch ohne Schwefelbrücken möglich, die räumliche Struktur ist jedoch eine andere, was zu deren biologischer Inaktivität führt.

Organischer Schwefel dient außerdem als natürlicher Baustoff für Kollagen, das für eine gewisse Körperstabilität verantwortlich ist. Ohne Kollagen wäre auch die Produktion von Bindegewebsstrukturen wie Sehnen, Bänder oder Kapseln stark beeinträchtigt. Kann der Körper auf natürlichem Wege, also durch schwefelhaltige Nahrungsmittel, nicht ausreichend mit organischem Schwefel versorgt werden, bietet sich die zusätzliche Einnahme von MSM in Form von Pulver oder Kapseln an. Auf diese Weise erhält der Organismus den notwendigen Gehalt an Schwefel.

Ist Schwefel nicht schädlich?

Es gibt noch immer viele Menschen, die davon ausgehen, dass Schwefel giftig oder schädlich für den menschlichen Organismus wäre und deshalb sogar versuchen, darauf zu verzichten. Schließlich hören sie in den Nachrichten immer wieder, dass Schwefeldioxid-Emissionen aus der Industrie und dem Verkehr nicht nur das Ökosystem von Seen und Wäldern angreifen, sondern auch schädlich für Gebäude sind.

Zudem haben die Emissionen nachweislich einen negativen Einfluss auf die Gesundheit des Menschen, weshalb seit Jahren daran gearbeitet wird, sie zu reduzieren. Allerdings hat organischer Schwefel nichts mit diesen gesundheitsbedenklichen Schwefelverbindungen gemeinsam, sodass auch MSM-Präparate nicht giftig sind. Stattdessen versorgen sie den Körper nur mit Methylsulfonylmethan, einer Schwefelverbindung, die ohnehin ganz natürlich im menschlichen Organismus vorhanden ist.

Wie wird MSM gewonnen und hergestellt?

MSM besteht aus Schwefel und Methylgruppen. Es kommt in zahlreichen tierischen und pflanzlichen Organismen auf natürliche Weise vor und ist zum Beispiel in Obst und Gemüse enthalten. Damit ist MSM auch ein Bestandteil der natürlichen Ernährung. Sehr hohe Konzentrationen wurden in Kuhmilch und Kaffee festgestellt. Allerdings ist eine Gewinnung aus natürlichen Ausgangsmaterialien nicht wirtschaftlich. Der Aufwand, um organischen Schwefel beispielsweise aus Kaffee oder Milch zu gewinnen, wäre einfach zu groß.

Zudem müsste viel Kaffee oder Milch verwendet werden, um nur kleine Mengen an MSM herzustellen. Deshalb wird MSM, welches in Kapsel- oder Pulverform angeboten wird, chemisch hergestellt. Auf diese Weise gelingt es auch, MSM mit einer Reinheit von 99,96 Prozent zu erzeugen, das einen Schmelzpunkt von 108,7 Grad Celsius hat. Bei der Herstellung wird der ISO-Standard berücksichtigt und es kommen die GMP-Richtlinien zum Einsatz. Reines, synthetisches hergestelltes MSM bildet Kristalle, die geruchslos sind und äußerlich an Zucker oder Salz erinnern.

In welchen Formen kommt MSM vor?

Schwefel kommt in fast allen Lebensmitteln vor, insbesondere aber in Speisen, die viel Eiweiß enthalten. Das gilt zum Beispiel für Milch, Käse, Eier, Fisch und Erdnüsse. Darüber hinaus enthalten Knoblauch, Senf, Brokkoli, Trockenfrüchte, Kohl, Wein und Zwiebeln große Mengen an Schwefel. Die folgende Liste zeigt Ihnen den Schwefelgehalt der Produkte mit dem höchsten Vorkommen von natürlichem Schwefel:

Normalerweise ist es kein Problem, über unsere Nahrung den Schwefelbedarf zu decken, weshalb es aktuell auch keine Vorgaben für den Tagesbedarf gibt.

Nur sehr frische, unverarbeitete Lebensmittel – wie Obst und Gemüse aus der Region – enthalten noch viel Schwefel. Dazu kommt noch, dass der Schwefelgehalt mit dem Alter abnimmt. Aus diesen Gründen ist es oftmals empfehlenswert, ein MSM-Präparat zusätzlich einzunehmen, um den Schwefelbedarf zu decken.

Angeboten werden MSM-Nahrungsergänzungsmittel in Kapsel- und Pulverform. Pulver hat zwar den Vorteil, dass es sich besser dosieren lässt, was praktisch ist, wenn Du beispielsweise mit niedrigen Dosen einsteigen möchten. Allerdings sind Kapseln leichter einzunehmen, da sie einfach mit etwas Wasser geschluckt und nicht erst umständlich aufgelöst werden müssen.

Am Ende ist es aber auch eine Frage Deiner persönlichen Vorlieben, ob Du dich für Kapseln oder Pulver entscheidest. Vergleiche die Konzentration von MSM und achte darauf, dass dem Nahrungsergänzungsmittel keine Zusatzstoffe wie Süßungsmittel, Glutamat, Farbstoffe oder Aromastoffe hinzugefügt wurden.

Welche Art der Aufnahme ist sinnvoll?

Um Deinen Körper bei der Aufnahme von organischem Schwefel bestmöglich zu unterstützen, bist Du daher mit MSM-Nahrungsergänzungsmitteln gut beraten.

Sie sind wahlweise als Pulver oder Kapseln erhältlich, wobei sich die Kapseln aus unserer Sicht besser eignen. Je nach Produkt reicht es, zwei Kapseln täglich einzunehmen, um den Schwefelbedarf eines Erwachsenen zu decken.

Mit MSM-Kapseln trägst Du dazu bei, dass Du Deinem Körper die optimale Menge an organischem Schwefel zur Verfügung stellst.

Die Kapseln haben im Vergleich zu Pulver dabei den Vorteil, dass sie sich auch für eine Einnhme unterwegs eignen, weil es nicht notwendig ist, sie erst in Wasser aufzulösen. Daher werden die Kapseln in einer praktischen Dose geliefert, sodass Du sie immer griffbereit hast.

Wir orientieren uns bei der Zusammensetzung unserer MSM-Produkte natürlich stets an modernen wissenschaftlichen Fakten und Erkenntnissen. Hergestellt werden die MSM-Kapseln aus unserem Sortiment in Deutschland unter hohen Qualitätskontrollen. Auf diese Weise können wir Dir garantieren, dass Du nur hochwertige MSM-Nahrungsergänzungsmittel in unserem Shop findest. Die Kapseln werden dabei aus Cellulose hergestellt, welches der Körper gut aufnehmen und verwerten kann. Du gehst also auf Nummer sicher, dass die Inhaltsstoffe der MSM-Kapseln auch wirklich vom Körper weiterverarbeitet werden können.

MSM-Kapseln kaufen – Worauf Du achten solltest

Wenn Du MSM-Kapseln kaufen möchtest, gibt es ein paar Punkte, auf die Du achten solltest. Wichtig ist zum Beispiel, dass das MSM möglichst rein ist – also frei von anderen Substanzen. Lese in der Produktbeschreibung oder auf der Verpackung nach, denn der Reinheitsgrad wird in der Regel mit angegeben. Achte auch darauf, dass keine Zusätze enthalten sind. Gerade bei MSM-Pulver kommt es mitunter vor, dass Stoffe beigemischt werden, die das Verklumpen verhindern sollen. Diese synthetischen Mittel könnten die Wirkung des organischen Schwefels beeinträchtigen.

Auch Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker haben nichts in dem Nahrungsergänzungsmittel verloren. Durch spezielle Reinigungsverfahren während der Herstellung sollte dafür gesorgt werden, dass die MSM-Kapseln keine Schadstoffe wie etwa Schwermetalle enthalten. Wenn Du Dir die Produktbeschreibung ansiehst, achte auf die Angabe „Ohne Zusätze“, denn sie ist ein gutes Indiz dafür, dass das MSM-Produkt ohne unnötige Stoffe auskommt. Werfe zudem einen Blick auf die Dosierungsempfehlung. Dank ihr können verschiedene Präparate miteinander verglichen werden, denn je weniger Kapseln Du am Tag einnehmen musst, desto höher ist die Dosis an MSM pro Kapsel in der Regel auch.

Wie werden MSM-Kapseln eingenommen?

Bei der Einnahme von MSM-Kapseln solltest Du auf ein paar Punkte achten. So ist es beispielsweise wichtig, dass Du die Kapseln mit ausreichend Wasser schluckst, denn die Flüssigkeit hilft dem Körper dabei, dass die Wirkstoffe gut aufgenommen werden können. Zudem ist es nicht empfehlenswert, die Kapseln auf leeren Magen einzunehmen.

Nur dann ist eine optimale Versorgung mit dem organischen Schwefel gewährleistet. Orientiere dich also immer an der empfohlenen Tagesdosis. Es besteht auch die Möglichkeit, sich langsam an die Einnahme heranzutasten. Beginne beispielsweise nur mit der Hälfte der empfohlenen Dosis und steigere diese nach einigen Tagen. So kannst Du am besten sehen, welche Wirkungen MSM auf Deinen Körper hat.

Aufbewahrung von MSM-Produkten

Grundsätzlich sollten Sie MSM-Produkte genauso wie andere Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente auch am besten kühl und trocken lagern. Eine Aufbewahrung im Kühlschrank ist nicht erforderlich, es reicht eine Lagerung bei Zimmertemperatur, solange die Skala des Thermometers die 25-Grad-Celsius-Marke nicht übersteigt.

Denke daran, dass organischer Schwefel sehr wärme- und kälteempfindlich ist und wähle den Lagerungsort entsprechend passend aus. Empfehlenswert ist es zudem, einen dunklen Ort zur Lagerung der Kapseln zu verwenden. Selbstverständlich sollten die Kapseln nicht in der Reichweite von Kindern oder Haustieren aufbewahrt werden. Gut geeignet ist ein Schrank im Wohnzimmer oder Arbeitszimmer.

Sport und Bewegung unterstützen den Bewegungsapparat

Beschwerden mit den Gelenken sind eines der Probleme, die bei Schwefelmangel auftreten können. Nicht nur eine gesunde Ernährungsweise unterstützt den Bewegungsapparat, auch Sport und Bewegung sind sehr wichtig. Durch Übergewicht, eine falsche Belastung und Verschleißerscheinungen kann es zu Gelenk-, Muskel- und Knochenbeschwerden kommen.

In jedem Fall ist es sinnvoll, die eigene Ernährung auf etwaige Mängel zu überprüfen, eventuelles Übergewicht zu reduzieren und mehr Sport zu treiben.

Dafür kommen insbesondere gelenkschonende Sportarten wie Schwimmen, Radfahren, Gymnastik und ein leichtes Gerätetraining in Frage. Auf diese Weise kannst Du Muskeln aufbauen und dazu beitragen, dass Dein Bewegungsapparat gesund bleibt. Mit einer bewussten Ernährung sorgst Du zusätzlich dafür, dass der Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt wird, die er für den Erhalt und den Aufbau der Knorpel, der Gelenke und des Bindegewebes benötigt.